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材料：
雞腿肉
青蔬
泰國AJINOMOTO嘎拋調味粉
這次使用的是泰國AJINOMOTO的調味粉，代購說這是嘎拋粉。口味上來說，有檸檬的酸味跟強烈的辣味，要酌量使用。
用嘎拋粉醃雞腿肉，只醃肉的部分，皮不醃。醃了四小時之後下鍋
我習慣皮的部分先下，先用大火煎久一點，皮會有一點焦黃。肉開始縮之後翻面，轉中火。
肉起鍋之後，鍋內還會有油跟肉汁，把自己喜歡的青蔬下鍋。這次我選蘆筍。
蘆筍變軟之後，把切好的雞腿肉下鍋拌炒，肉汁收乾就ok了
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